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重生78,谁还上大学拿铁饭碗啊?

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第22章 请回来
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    诚恳道歉,并要求刚才奚落过向南的所有职工都道歉。

    这几乎是把给的面子都给足了。

    随后谈起中午想请向南掌勺的时候,向南说道:

    “刘经理不是我不想帮你,只是我两兄弟本来是到你们这里来吃面的,你们那个服务员嫌弃我们要赶我们走,我们到现在肚子里还是滴米未进......

    总得让我们吃点东西吧?”

    刘经理一愣,随即立刻反应过来招呼道:

    “那个小翠,今早是你赶人走的,现在给你一个补偿的机会,把我这小老弟伺候好了,如果人不满意,你明天就不要来了!”

    “好...好的!”

    那个叫做小崔的麻花辫姑娘本来脸色煞白的,以为自己这次工作肯定是要丢了。

    没想到还有将功补过的机会,激动的她说话都说不利索了。

    刘经理然后又看向陈师傅说道:

    “陈师傅,给我们炒俩菜吧!我和我这小老弟一起吃个饭!”

    陈师傅立马答应:

    “好!”

    四个人在一个雅座包房里坐下。

    洪师傅对这个年轻人充满了好奇:

    “向南同志,我有一个疑问,想请教一下。”

    这时小翠倒了热水上来,向南放在嘴边抿了一口说道:

    “您请问。”

    “你到底是如何烧出这么地道的西江菜的呀?真不是我夸大其词啊,就说你刚烧的这个小炒肉吧,那滋味简直妙不可言,比起我以前尝过的所有的都好吃!老实讲,这味道甚至超过了我的师傅。”

    洪师傅满脸真诚地虚心求教。

    此时,正站在一旁忙着给人们倒水的小翠以及另一名服务员,听闻此言后,都惊得目瞪口呆。

    两人不由自主地互相对视了一眼,都从对方的眼里看到了从未有过的震惊。

    要知道,这位洪师傅可是国营饭店里当之无愧的大师傅啊!

    然而这样的一位老师傅,竟然会这么低眉顺眼地向一个年轻晚辈讨教烹饪技巧。

    向南也不介意教教他,于是说道:

    “西江菜多数比较喜欢爆炒。在爆炒的过程当中,火候一定要够大,但同时也要注意点小心,千万不能将菜给烧焦烧糊咯……”

    正当洪师傅若有所思地点着头时,刘经理突然插话问道:

    “既然火要大,那不就得赶紧快速地翻炒起来嘛!”

    向南却轻轻摇了摇头,并耐心解释道:

    “如果翻炒太过频繁急促的话,反而很容易对菜造成损伤。正确的做法应该是颠锅!”

    话音刚落,洪师傅像是恍然大悟一般,忽地一下子站起身来,然后恭恭敬敬地朝着向南拱手,急切而恳切地说道:

    “小师傅,请您务必教教我这颠锅啊!!!”

    向南站起身一笑说道:

    “我教你可以!但是我也有一个小请求!”

    终于绕到正题上了,今天,他就是要把这半边山猪卖给这饭店。


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